• Toscaf Sumatra Arábica Mandheling

Toscaf Sumatra Arábica Mandheling

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1,89€

Edición Especial

Toscaf Origen Sumatra Arábica Mandheling

Café en grano de tueste natural 100% arábica.

El café Mandheling es conocido por su sabor rico y complejo: posee una suave y fina acidez con notas herbáceas, buen cuerpo, crema intensa y plenitud en boca. Es cultivado en Indonesia, en la isla de Sumatra. Su característico procesamiento en el secado, junto con el subsuelo y clima de la isla, proporcionan a este delicioso café su peculiar sabor.

  • Categoría: café en grano
  • Origen: Sumatra (Indonesia)
  • Peso neto: 100 g.
Importante: para garantizar la Calidad de los cafés de especialidad, los tostamos bajo pedido, por lo tanto el tiempo de entrega de su pedido no será el habitual.
Si tiene cualquier duda sobre el plazo de entrega de su pedido, estaremos encantados de atenderle en el 985 82 08 98 o en tienda@cafestoscaf.es
  1. mercurio

    (propietario verificado) -

    5 out of 5

    Elaboración 16,2 Gr para 34 Gr en 25″. Temperatura 92ºC humedad ambiente 60%. Cafetera Lelit PL042TEMD.
    Café muy equilibrado y potente, Predomina el tono a madera y ahumado.cuerpo medio. Pese a que su característica es ser un cafe ácido, en este la acidez esta perfectamente integrada resaltando el equilibrio. El postgusto es de duración media.

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  • Cuerpo:          8
  • Aroma:          7,75
  • Acidez:          7,75
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